HELLO KITTY Shabu Shabu火鍋二號店於2017/01/09開幕嘍，穿著和服的kitty，頭上插著專為台灣設計的山茶花，優雅的用餐環境，加上可愛的kitty，讓kitty迷在心靈與美食上都能獲得滿足。

用餐區充滿日式風格，大型kitty公仔跪坐在榻榻米上享用火鍋，二號店特別設置4個包廂，提供一個舒適自在的用餐環境，每個包廂都有不同kitty主題布景。

HELLO KITTY Shabu Shabu提供多種口味的湯底，可以選擇二種口味，主餐也有多種選擇，另有炸物、甜點、飲料等。

註：店家於2018/04/10結束營業。