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七星柴魚博物館
花蓮
  • 地址:花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號
  • 電話:(03)823-6100
  • 營業時間:08:00-18:00,週三公休(寒暑假例外)
  • 價位:重建期間免門票,DIY150元
  • 停車場:有
  • 無線網路:無
  • Blog介紹:e化女兒紅
七星柴魚博物館位於花蓮,因過去花蓮有非常多的鰹魚盛產,所以有這個柴魚工廠,於2003年轉型為觀光工廠,希望能讓更多人能了解花蓮特有的水產文化。

博物館於2017/07/18因遇火災停館重建,於2018年7月在原址復刻柴魚烘房建築遺跡並開放一樓參觀,參觀的過程可以了解到柴魚是如何製作的,館內亦提供DIY活動,有趣味章魚燒與刨柴魚片二種,每份是150元,報名時間09:00-12:00,體驗時間13:30-16:30。

賣場目前是用臨時貨櫃屋搭建而成,一樣有供應簡易餐點與伴手禮選購,逛完後可以順路去附近的七星潭走走。

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