菇類是台灣常見食材，它們的外型、口感、味道都不一樣，使得料理方式變化多端，深受許多人的喜愛。除此之外菇類富含優質蛋白質、大量纖維素、各種維生素與礦物質及具不同效果的多醣，在養生風氣日漸盛行的現在，逐漸成為餐桌上重要的一角，一起來看這五種常見菇類吧！
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